Wenn sich zwei Bregenzerwälder Spitzengastronomen auf die Suche nach dem Besten vom Besten machen, ist das eine feine Sache am Gaumen. Noch aufregender wird sie dadurch, dass sich zu den kulinarischen Schätzen aus dem Bregenzerwald andere raffinierte Kompositionen gesellen. Hergestellt exklusiv für furore - in kleinen Mengen, von Hand und nur mit Zutaten aus der jeweiligen Ursprungsregion in Österreich.
Bild: Hans-Peter Metzler, Hotelier und Geschäftsführer furore
(rechts) - Christian Greber, Gastronom und Geschäftsführer furore
