Diese Cuvée aus Zweigelt (95 %) und Merlot (5 %) wurde in großen Eichenfässern sorgfältig vinifiziert. Ausdrucksvoller Solist oder schöner, eleganter Speisenbegleiter.
Zweigelt/Merlot - Cuvée
Dieser Cuvée wurde von Winzer Johannes Reinisch und Weinakademiker Christian Greber sorgfältig vinifiziert und cuvéetiert. Der Wein wurde überwiegend in großen Eichenfässern ausgebaut. Mit seiner Kraft, dem an dunkle Beeren erinnernden Bukett, den angenehmen Tanninen und der großen Geschmackstiefe, passt er vorzüglich zu allen kräftigen Gerichten oder kultiviert- bodenständiger Küche.
Jahrgang: 2008
Anbaugebiet: Thermenregion-Tattendorf
Alter Rebstöcke: 5-15 Jahre
Boden: Schwemmlandboden mit Schwarzerdauflage
Erziehungsart: Hochkultur (Stammhöhe 80 cm)
Gärtemperatur: 28-30 Grad C
Verkostungsnotizen: Charakteristisch ist die klare, an Kirsch
und Weichsel erinnernde Frucht, geschmeidig am Gaumen mit feinen Bitterschokoaromen, harmonisch und jugendlich.
Serviertemperatur: 16-18 Grad C
Lagerpotential: 3-6 Jahre ab Lese
Alkoholgehalt: 12,5 Vol. %
Säuregehalt: 4,7 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
Prüfnummer: LW 604/10
Weinbauer: Winzer Johannes Reinisch
Erzeugerabfüllung:
Johanneshof Reinisch
Tattendorf – Thermenregion / Austria
www.j-r.at
0,75 l Flasche
Preis: € 8,50 pro Flasche
